TECHNOLOGIE
& SAVOIR-FAIRE
Chez Kerat’Innov, nous produisons une kératine bioactive d’une pureté et d’une reproductibilité uniques
Notre technologie repose sur une maîtrise complète de la chaîne de valeur : sélection de la laine, procédé unique et breveté de solubilisation douce, certifications internationales et validation scientifique rigoureuse. Chaque étape est conçue pour préserver l’intégrité des peptides de kératine et garantir une efficacité reproductible dans les formulations nutricosmétiques et cosmétiques.
Une matière première d’exception : la laine sélectionnée
Chez Kerat’Innov, notre expertise repose sur une conviction fondamentale : l’efficacité d’une kératine commence bien avant sa transformation. Tout se joue dès la sélection de la matière première, dans le respect de l’intégrité des acides aminés, puis tout au long d’un procédé breveté conçu pour préserver la structure des peptides et garantir une biodisponibilité optimale. Cette maîtrise complète, de l’origine à la transformation, fait de Kerat’Innov un acteur scientifique incontournable dans l’univers de la kératine fonctionnelle.
Toutes les kératines ne se valent pas. L’origine de la laine détermine la qualité du futur ingrédient, son aminogramme, sa richesse en acides aminés soufrés et sa proximité biologique avec la kératine humaine. Kerat’Innov sélectionne exclusivement une laine blanche issue d’une race ovine spécifique de Nouvelle‑Zélande et une laine de mouton noire issue d’ovins français dans le Puy en Velay, choisies pour leur aminogramme naturellement proche de celui du cheveu humain. Cette matière première unique constitue le point de départ de la qualité de notre kératine.
Pour garantir cette excellence, notre sélection répond à des critères stricts :
- – Aminogramme naturellement aligné avec la kératine humaine, notamment en acides aminés soufrés (cystéine, cystine).
- – Tonte uniquement, selon des pratiques respectueuses du bien‑être animal, conférant à l’ingrédient sa conformité végétarienne (ISO 23662:2021).
- – Aucune utilisation de laine issue d’abattoirs : uniquement une fibre noble conçue pour la performance, non un sous-produit.
- – Sourcing stable et non substituable, garantissant la constance de l’aminogramme et des profils peptidiques.
- – Traçabilité totale depuis la ferme jusqu’à la production finale, en passant par des contrôles rigoureux.
- – Pureté intrinsèque élevée, liée à l’environnement néo‑zélandais, à la qualité des élevages et aux conditions climatiques idéales pour une fibre riche et structurée.
Cette combinaison unique d’origine, de pureté et de stabilité permet à Kerat’Innov de garantir une reproductibilité indispensable aux performances cliniques et à la constance de notre kératine.
Un procédé breveté, unique au monde
La kératine est particulièrement sensible à la chaleur et à la pression. Des procédés industriels trop agressifs peuvent :
- – Dénaturer la protéine
- – Casser les liaisons peptidiques
- – Ddétruire la cystéine
- – Générer des composés indésirables (thiols, ammoniac, hétérocycles)
- – Réduire fortement l’efficacité biologique
Notre procédé breveté de solubilisation douce est au cœur de l’expertise Kerat’Innov.
Contrairement aux hydrolyses industrielles haute température/haute pression, notre technologie utilise des conditions thermiques extrêmement faibles et l’absence totale de pression. Cette approche préserve l’intégrité des acides aminés, évite toute dégradation (ammoniaque, thiols, produits de cyclisation) et permet d’obtenir des peptides bioactifs à haute teneur en cystéine peptidique stabilisée.
Grâce à cette finesse de transformation, la kératine est totalement soluble, neutre en odeur et parfaitement stable, garantissant une efficacité optimale dans les formulations.
Des preuves scientifiques solides
- – Une teneur élevée et stable en cystéine (Cynatine® ≈ 8%)
- – Un profil riche en tripeptides et peptides de bas poids moléculaire
- – L’absence de marcateurs de dégradation thermique
- – L’absence d’acides aminés libres (signe de sur‑transformation)
- – Une solubilité optimale et stable
- – Une forte capacité antioxydante (≈ 400 µmol Trolox/g)
- – Une odeur neutre et une excellente machinabilité
Une production française certifiée
La production de notre kératine est réalisée dans notre site français de La Ciotat, certifié ISO 9001 et ISO 22000. Notre infrastructure répond aux plus hauts standards de qualité, de sécurité et de traçabilité, et fait l’objet de contrôles réguliers par les autorités françaises. Cynatine® bénéficie également des labels Origine France Garantie, Halal, Kasher et COSMOS Approved. Chaque lot est fabriqué selon un cahier des charges strict assurant pureté, conformité et reproductibilité.
