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Quelle est la différence entre ISO22000 et le GMP ?

La norme ISO 22000 est une norme internationale relative à la sécurité des produits agroalimentaires qui regroupe à la fois l’application de la méthode HACCP et la norme ISO 9001. Ainsi, son objectif est la maîtrise des risques (HACCP) er la recherche de l’amélioration continue (ISO 9001). 

 

L’obtention d’une certification ISO 22000 octroie de multiples bénéfices. 

 

Par rapport à la certification GMP, l’ISO 22000 ira plus loin en vérifiant tous les intervenants de la chaîne de production. Le GMP permettra de garantir le procédé en lui-même, au niveau national et européen. 

 

Enfin, le GMP s’applique au pharma, alors que l’ISO 2000 au secteur des compléments alimentaires.